SUFLÊ DE CENOURA

Já fez SUFLÊ DE CENOURA? Então vamos lá. Separe os ingredientes e vamos preparar juntas essa deliciosa receita.

INGREDIENTES: 
-1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
-50 g de manteiga
-2 xícaras (chá) de leite
-1/2 kg de cenouras cozidas e amassadas
-100 g de queijo ralado
-4 ovos.

MODO DE PREPARO:
-Dissolva a farinha de trigo no leite.
-Junte a manteiga e leve ao fogo, mexendo até engrossar.
-Junte as cenouras, o queijo e deixe esfriar.
-Junte então as gemas batidas e por fim as claras em neve.
-Asse em forno quente por 30 minutos.
-Sirva a seguir.